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주말에 남편과 샌드위치나 토스트에 커피 한 잔 하는 시간을 제일 좋아한다
어쩌면 일주일을 열심히 살아내고
우리 서로에게 주는 보상이랄까,
얼마 전부터는 퇴근 후 후배의 일을 돕기로 해서
하루가 어떻게 지나가는지 모를 정도인데
그러니
주말아침이 더 소중할 수밖에
시간을 좀 벌고 싶어서 요번 샌드위치는
컬리에서 사버렸다
다른 때 같았으면 재료를 따로 사서 직접 만들었을 텐데
쉼표가 필요했다

요렇게 포장이 되어 도착

냉장고에 한 장 남은 슬라이스 치즈를 추가로 올려
발뮤다에 노릇하게 구워냈다
치즈가 녹으면서 꼬릿 한 향긋함을 선사했고
빵도 겉바속촉으로 알맞게 구워졌다
역시 발뮤다 :)

아보카도 마요네즈와 홀그레인 머스터드를 넣고
레몬즙을 넣어 샌드위치안에 바르고
양상추와 치커리, 파프리카다 들어있는 샐러드용 채소도 싱싱하게 추가~

그 자체로도 맛있었겠지만 속재료를 추가하니 신선함이 플러스~

아오리와 무화과 그리고 삶은 계란
골고루 챙겨 향 좋은 커피와 함께
음,,, 라디오도 틀어야지 :)
아!! 난 진짜 이 시간 너무 사랑해~~~
건강한 일상을 지켜 꾸준히 누리고 싶다
오늘의 건강한 일상을 응원해요!
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