제철 시금치로 그냥 맛있는 비빔밥

 

 

요즘 거의 매일 먹고 있는 메뉴

바로 비빔밥

 

메인은 지금 가장 맛있는 시금치

섬초를 3봉지 사서 다듬고 데치고 무쳤다

어찌나 달달하고 고소한 지 :)

 

 

 

 

시금치가 이렇게 예쁠일인가 ~~ ㅎㅎㅎ

기념사진 하나 남기고

 

 

 

 

당근 양껏 채썰어 볶고

표고버섯도 볶아냈다

 

 

 

비빔밥은 정해진 재료 없이

있는 대로 이것저것 넣어 먹어도 늘 만족이 되기에 

남편과 나의 요즘 고정 메뉴

 

 

당근의 주황색에 시선이 간다

 

빨간색처럼 자기주장이 강하지 않고

노란색만큼 기발하지 않다는

사람을 밝게 맞이해 주고 건강하고 유쾌한 기분이 들게 하는 즐거운 색 오렌지색

책 속에서 이렇게 표현했던 글귀가 생각나 더 눈길이 간다

맞네 맞아 :)

 

 

 

 

2인분이니까 계란프라이도 2개 :)

소고기 민스로 단백질도 더 보태고

고소한 참기름과 약간의 고추장 만으로 충분하다

 

음~~~ 매일 먹어도 질리지 않는 소울푸드♥

 

 

 

 

오늘 뭐 먹지? 고민될 때는

무조건 비빔밥입니다

 

 

오늘도 맛있는 일상

함께해요~